Enders Gussplatte
Zu Deinem Enders Gasgrill kannst Du eine Menge praktisches Zubehör erwerben. Das wird Deine Speisen noch viel abwechslungsreicher gestalten und erweitert das Repertoire Deiner Grillkunst. Diese ist nämlich nicht damit beendet einfach nur Fleisch auf den Rost zu legen, sondern fängt eigentlich erst da an. Wie wäre es also mit einer Enders Grill Gussplatte passend zu Deinem Grill?
Wofür Du eine Enders Gussplatte verwenden kannst?
Mit einer Enders Grillplatte kannst Du im ganz normalen Stil Dein Fleisch zubereiten, aber auch Gemüse, Meeresfrüchte, Speck, Eier und vieles mehr. Solch eine Platte ist prädestiniert dafür, Deinen Speiseplan auf dem Grill deutlich zu erweitern. Eine Gussplatte weist eine ähnliche Wirkungsweise wie ein Stein auf. Das Gusseisen sorgt für eine optimale Hitzeverteilung.
Die Modelle der Platten fallen ganz unterschiedlich aus. Typisch ist jedoch eine geriffelte Fläche, sowie eine glatte Oberfläche. Entweder befinden sich beide Oberflächen auf einer Seite, oder es handelt sich um eine Enders Gusswendeplatte. Dieses Modell kannst Du je nach Bedarf umdrehen und entweder die geriffelte Seite oder die glatte Seite beim Grillen verwenden.
Auf der glatten Seite kannst Du hervorragend Geflügel und Fisch, oder Kurzgebratenes und dünn geschnittenes Gemüse zubereiten. Auf den geriffelten Seiten kannst Du hingegen Deinen Steaks das typische Branding verpassen.
Um alle Vorteile der Enders Grillplatte nutzen zu können, solltest Du der Platte Zeit geben, sich aufzuheizen und die Wärme speichern zu können. Nach 15 bis 20 Minuten ist sie bereit und das Grillvergnügen kann beginnen.
Enders Grill Gussplatte - Modelle passend zum Grill
Von der Marke stehen gleich mehrere Grillplatten zur Verfügung, die sich in der Größe, Aufmachung, als auch in ihrer Kompatibilität unterschieden. Es ist daher wichtig, auf der Suche nach Deiner neuen Grillplatte darauf zu achten, dass sie auch zu Deinem Grill passt. Dies kannst Du jedoch leicht über die Bezeichnung herausfinden. Diese kennzeichnet bereits für welchen Grill Du die Enders Gussplatte verwenden kannst. So eignet sich die Gusswendeplatte 1/3 Boston 3 auch für den Gasgrill mit ähnlicher Bezeichnung. Auch für die Kansas 4 Serie gibt es die passende Platte im Sortiment.
Sofern Du einen Enders Grill kaufen möchtest, kannst Du unter Zubehör auch gleich die passende Platte mitbestellen.
Was ist bei der Größe zu beachten?
Solltest Du Deinen Grill mit einer Enders Gusswendeplatte aufrüsten wollen, stehen Dir mehrere Größen zur Verfügung. In der Bezeichnung findest Du oft die Angabe ½ oder 1/3. Dies bedeutet, dass die Platte die Hälfte oder ein Drittel Deiner kompletten Grillfläche einnimmt. Die komplette Grillfläche sollte jedoch nicht mit Grillplatten abgedeckt werden. Sonst besteht die Gefahr eines Hitzestaus.
Die Enders Gussplatte schnell und einfach reinigen
Die Reinigung kannst Du schnell und einfach durchführen. Reste und Festgebranntes lassen sich mit der Enders Bürste mit Edelstahlborsten problemlos entfernen (Vorsicht: andere Bürsten können Schäden verursachen, da diese ggf. zu hart sind.)